Das Thema Ernährung hat in der Stadt Wien hohen Stellenwert. Zahlreiche Vereine, Unternehmen,
Initiativen wie auch die Stadt selbst engagieren sich für eine nachhaltige städtische Lebensmittelversorgung. Der Wiener Landtag hat daher 2020 den Lebensmittelaktionsplan „Wien isst G.U.T.“ beschlossen, der ein Dach für all diese Aktivitäten bildet.
Wir vom Ökosozialen Forum Wien nehmen den Aktionsplan zum Anlass, um zusammenzufassen, wie genussvolle, nachhaltige Ernährung im Alltag gelingen kann. Hier stellen sich viele Fragen:
Wie isst man eigentlich ausgewogen, nachhaltig und gesund? Ist das nicht sehr aufwändig? Schmeckt das nicht fad? Ist das überhaupt leistbar?
In unserer neu erschienenen Broschüre „G.U.T. und günstig essen – Ernährung für Gesundheit & Wohlbefinden, Umwelt und Tierwohl“ beantworten wir diese und viele weitere Fragen.
Wir laden Sie damit zu einer gesunden, umweltfreundlichen, tierfairen und genussvollen Ernährungsveränderung ein. Dabei haben wir besonders darauf geachtet, dass unsere Empfehlungen leistbar und einfach umzusetzen sind.
Denn: Alle Menschen sollen die Möglichkeit haben, sich G.U.T. zu ernähren.
Die Broschüre ist digital sowie als Druckversion kostenlos erhältich.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dieser Broschüre und vor allem beim Genießen!
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