Einkaufsratgeber, Bezugsquellen für Lebensmittel und weitere Links

Einkaufsratgeber:

• Einkaufsratgeber der Tierschutzombudsstelle Wien
• WWF Fischratgeber
• Broschüre „Biologische Produkte“ des Marktamts

Ratgeber zu Obst, Gemüse und pflanzlichen Produkten:

• Obst- und Gemüse-Saisonkalender
• Hülsenfrüchte Poster

Ratgeber gegen Lebensmittelverschwendung:

• Leitfaden zur Lebensmittelweitergabe
• Broschüre „Altes Brot mit neuem Sinn„
• Ist das noch gut?

Bezugsquellen für Lebensmittel & Selbstversorgung:

• Foodcoops (Einkaufsgemeinschaften)
• Gemeinschaftsgärten
  • siehe auch Infos der Stadt Wien sowie Verein Gartenpolylog
• Märkte und Wochenmärkte der Stadt Wien – siehe auch Broschüre „Biologische Produkte“ mit Standorten aller Märkte
• Ab-Hof-Verkäufe bei Produzent:innen – vgl. auch Dachmarke „Stadternte Wien“ und Ab-Hof-Broschüre „Nahrungsquelle Donaustadt“
• Selbsternteparzellen der Stadt Wien
• Orte der Lebensmittelweitergabe wie FAIRteiler-Kühlschränke, Sozialmärkte und Co. – siehe auch Hilfswerk FAIRteiler

Innovative und nachhaltige Unternehmen aus Wien:

• Hut&Stiel – Austernpilze, die auf Kaffeesatz wachsen
• Hiel – vegane und vegetarische Aufstriche aus Wien, Produktion von Pilzwürsteln und Co.
• Unverschwendet – Produkte aus geretteten Lebensmitteln
• nackad – unverpacktes Lieferservice
• Frey – Delikatessen und Sauergemüse aus Wien
• Heindl / Pischinger – Köstliche Süßigkeiten aus Wien, vielfach vegan, direkt erhältlich in den zahlreichen Heindl Filialen oder im Online Shop

Weitere Links:

• Naturfreunde Österreich – Rezeptsammlung „Klimaschmankerl“

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