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Positionspapier: Lebensmittelrettung und sozialer Transfer

AKTUELLES LEBENSMITTEL - ERNÄHRUNG - STADTLANDWIRTSCHAFT ÖKOSOZIALES FORUM WIEN Positionen

Die Problematik von Lebensmitteln, die im Müll landen, wurde in den vergangenen Jahrzehnten – auch durch die intensive bewusstseinsbildende Arbeit von Sozial- und Umweltorganisationen – als gesellschaftliches Problem erkannt und anerkannt. Allerdings wird in der öffentlichen Meinung bis dato vor allem die ökologische Seite des Problems wahrgenommen. „Auch, wenn ein jedes Lebensmittel, das nicht im Müll landet, aus ökologischer Sicht …