Archiv: Allgemein

In Afrika leben mehr als eine Milliarde Menschen, jeder zweite Afrikaner ist jünger als achtzehn Jahre. Die 54 Länder Afrikas sind unterschiedlich entwickelt, wobei einige Nationen ein bemerkenswertes Wirtschaftswachstum zeigen. Die reichlich vorhandenen natürlichen Ressourcen sowie die mehrheitlich junge Bevölkerung prädestinieren den Kontinent als potentiellen Markt der Zukunft. Wie kann Europa Wertschöpfung nach Afrika bringen? Welche Rolle haben Umwelt- und …

Das Ökosoziale Forum OÖ veranstaltete am 9. Oktober im ABZ Salzkammergut einen Bodenkinotag. Mag. Andreas Baumgarten von der AEGES in Wien stand gemeinsam mit dem GF des ÖSF OÖ Rede und Antwort. Im Publikum 160 Schülerinnen und Schüler des ABZ Salzkammergut. „Das ist genau die Zielgruppe von morgen, hier ist das Thema richtig gesetzt. Immerhin sind das die künftigen Landwirte, …

Das Ökosoziale Forum Oberösterreich unterstützt ein Projekt der HBLA Elmberg (Bundeslehranstalt für Land- und Ernährungswirtschaft). Die Klasse 4e widmet ein umfassendes Projekt dem Thema „Kinder kaufen klug“ und haben das Themenfeld Einkaufen – Ernährung  – Nachhaltigkeit umfassend aufgearbeitet. Zur Projektpräsentation im Bildungshaus Sankt Magdalena / Sitz des Ökosozialen Forums OÖ sind alle Interessierten herzlich eingeladen (>>EinladungProjektpraesentation)! Hier schon vorab einige Informationen …

Ökosoziale Forum OÖ lud gestern zum Gesprächsabend „Lebensmittel Honig“: Dr. Stefan Mandl (österreichischer Erwerbsimkerpräsident) und Walter Haefeker (Präsident des Europäischen Berufsimkerverbandes) waren im Gespräch mit Landesrat Max Hiegelsberger. „In der Europäischen Union ist Honig auf Platz 6 der gefälschten Lebensmittel. 1,4 von zehn Honigproben sind laut einer EU-Analyse von 2016 verfälscht. Im Rahmen eines von der EU-Kommission initiierten Forschungsprojekts wurden …

Ein beachtlicher Anteil des in Österreich im Handel angebotenen Honigs kommt aus „Nicht-EU-Staaten“. Einerseits fliegen in Österreich zu wenig Bienenvölker, um die Nachfrage decken zu können, andererseits wird Honig aus Asien, vorrangig China, sehr billig angeboten, oftmals von fragwürdiger Herkunft und Qualität. DABEI HAT DIE PRODUKTION VON REGIONALEM HONIG WESENTLICHE VORTEILE FÜR DEN KONSUMENTEN. PRODUKTSICHERHEIT IST GEWÄHRLEISTET UND DIE PRODUKTION …

Die Zahl der Menschen wird bis Mitte des Jahrhundert auf rund zehn Milliarden anwachsen. Gleichzeitig schrumpft die weltweite Agrarfläche. Die Grundnahrungsmittel werden teurer und die Ärmsten der Armen werden sich noch weniger Essen leisten können. Die Agrarindustrie folgert daraus, dass wir die Produktion an Nahrungsmitteln verdoppeln müssen. Vor allem in den Entwicklungsländern sehen sie Potenzial – und Märkte für ihre …

Der Welterschöpfungstag, auch „Weltüberlastungstag“ oder „Ecological Debt Day“ genannt, findet 2017 am 2. August statt. Der Tag wird jährlich neu bestimmt: Die Organisation Global Foodprint Network berechnet damit den Tag, an dem die von der Weltbevölkerung verbrauchten Ressourcen die natürliche Nachproduktion unseres Globus‘ übersteigen. Das Datum des Welterschöpfungstages rückt jährlich mehrere Tage nach vorne. 1990 wurde der Tag mit 7. …

Vegan oder konventionell – eine Analyse Das Ökosoziale Forum OÖ unterstützt eine Diplomarbeit der HBLA Elmberg In diesen Tagen, gerade noch rechtzeitig vor der mündlichen Matura, präsentierten drei Maturantinnen der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg gemeinsam mit ihren Betreuerinnen Mag. Dr. Leopoldine Weinzierl und Mag. Christine Mahringer-Eder die Ergebnisse ihrer Diplomarbeit dem Obmann des Ökosozialen Forums OÖ Landesrat …

Der Gründungsvater des Ökosozialen Forum OÖ wurde mit dem Goldenen Verdienstzeichen des Landes OÖ ausgezeichnet. Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer würdigte die Verdienste von Eiselsberg. Mit den Projekten des ÖSF OÖ erwarb sich der Geehrte einen Namen weit über das Bundeland hinaus. Nicht nur als Mitarbeiter der LWK OÖ zuständig für den Bereich Innovation war er der Zeit voraus, sondern auch …