{"id":5160,"date":"2025-04-07T20:45:38","date_gmt":"2025-04-07T18:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/?p=5160"},"modified":"2025-04-07T20:49:36","modified_gmt":"2025-04-07T18:49:36","slug":"weltgesundheitstag-2025-g-u-t-es-essen-fuer-alle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/weltgesundheitstag-2025-g-u-t-es-essen-fuer-alle\/","title":{"rendered":"Weltgesundheitstag 2025: G.U.T.es Essen f\u00fcr alle!"},"content":{"rendered":"\n

Zum Weltgesundheitstag 2025 r\u00fccken die Partnerorganisationen Samariterbund Wien, Tafel \u00d6sterreich und das \u00d6kosoziale Forum Wien gemeinsam Vertretern der Stadt Wien das Thema gesunde, nachhaltige Ern\u00e4hrung in den Fokus.<\/p>\n\n\n\n

Ern\u00e4hrung geh\u00f6rt zu den wichtigsten Aspekten im Leben eines Menschen. Was wir essen kann uns vital halten oder unsere Gesundheit belasten. Unsere Mahlzeiten bedeuten aber auch Genuss und Wohlbefinden, Lebensqualit\u00e4t und Miteinander. Nicht zuletzt hat das, was wir essen, erhebliche Auswirkungen auf Klima, Umwelt und Tierwohl. Sich G.U.T. zu ern\u00e4hren sei eine WIN-WIN-WIN Situation f\u00fcr Menschen, Tiere und Umwelt, so Andrea Schnattinger, Vizepr\u00e4sidentin des \u00d6kosozialen Forums Wien<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201eMit unserem Schwerpunkt \u201eG.U.T. und g\u00fcnstig essen\u201c zeigen wir den Menschen, wie sie sich gesund, genussvoll und nachhaltig zugleich ern\u00e4hren k\u00f6nnen, ohne daf\u00fcr viel Geld zu ben\u00f6tigen.<\/em> Mit der Neuauflage unserer Brosch\u00fcre haben wir zus\u00e4tzlich auch ein kompaktes Faltblatt in leichter Sprache herausgegeben, das die Eckpunkte sehr \u00fcbersichtlich und leicht verst\u00e4ndlich darstellt. So k\u00f6nnen wir noch mehr Menschen erreichen.\u201c<\/em> (Andrea Schnattinger)<\/p>\n\n\n\n

Gesundheit ist ein hohes Gut. Die richtige Ern\u00e4hrung ist ein wesentlicher Faktor f\u00fcr ein gesundes Leben. Susanne Drapalik, \u00c4rztin und Pr\u00e4sidentin des Samariterbund Wien <\/strong>betont zum Weltgesundheitstag daher: <\/p>\n\n\n\n

\u201eGesunde Ern\u00e4hrung sollte f\u00fcr alle zug\u00e4nglich sein! Denn Armut macht krank. Beim Projekt Samariter Suppentopf legen wir daher gro\u00dfen Wert auf ausgewogene Ern\u00e4hrung und frische Zutaten, oft auch Bio-Produkte. Damit unterst\u00fctzten wir t\u00e4glich armutsbetroffene Menschen in unseren Sozialm\u00e4rkten und Sozialeinrichtungen und bieten ihnen eine wohlschmeckende, gesunde und n\u00e4hrstoffreiche Abwechslung.\u201c<\/em> (Susanne Drapalik)<\/p>\n\n\n\n

Auch auf Umwelt, Klima und Tierwohl hat die Auswahl dessen, was wir essen, enorme Auswirkungen. Mit der richtigen Ern\u00e4hrung kann man nicht nur sich selbst Gutes tun. Hochwertige Lebensmittel werden auch direkt in Wien produziert, so Wiens Klima-Stadtrat J\u00fcrgen Czernohorszky<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

\u201eWir wollen in unserer Stadt ein gutes Leben f\u00fcr alle. Dazu geh\u00f6rt auch eine gut funktionierende Versorgung der Bev\u00f6lkerung mit hochwertigen, regionalen Lebensmitteln. Regional produzierte Lebensmittel sind durch die kurzen Transportwege ein besonders wichtiger Beitrag zum Klimaschutz und tragen auch zu den Zielen bei, die wir im Rahmen unseres Klimafahrplans festgelegt haben. Mit dem Wiener Lebensmittelaktionsplan haben wir uns schon 2020 dazu bekannt, gesunde, nachhaltige und tierfaire Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle zu f\u00f6rdern, wo es uns m\u00f6glich ist. Als einzige Millionenstadt weltweit k\u00f6nnen wir uns schon jetzt w\u00e4hrend der Saison mit Gem\u00fcse selbst versorgen.\u201c<\/em><\/em> (Klima-Stadtrat J\u00fcrgen Czernohorszky)<\/p>\n\n\n\n

Wiens vielf\u00e4ltige Stadtlandwirtschaft ist mit ihren hochwertigen Produkte ein echter Nahversorger und ein wichtiger Zweig der lokalen, nachhaltigen Wiener Wirtschaft. Beispiele hierf\u00fcr seien die Produkte der Dachmarke \u201eStadternte Wien\u201c, das erntefrische G\u00e4rtnergem\u00fcse der LGV oder auch die stadteigene Lebensmittelmarke \u201eWiener Gusto\u201c. Auch bei der heutigen gemeinsamen Aktion stehen hochwertige, regionale Produkte aus Wien auf dem Speiseplan: frisches Gem\u00fcse der LGV sowie Berglinsen der Marke Wiener Gusto.<\/p>\n\n\n\n

Dass es besonders wichtig ist, alle Menschen \u2013 gerade jene in prek\u00e4ren Lagen, die sich sonst nicht ausreichend und ausgewogen ern\u00e4hren k\u00f6nnen \u2013 bestm\u00f6glich zu versorgen, davon ist Alexandra Gruber, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Tafel \u00d6sterreich<\/strong>, \u00fcberzeugt. Die Tafel \u00d6sterreich hat daher u. a. im Vorjahr Infobl\u00e4tter zu Obst und Gem\u00fcse publiziert, die erkl\u00e4ren, wie welche Lebensmittel verwendet, gelagert oder haltbar gemacht werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWir arbeiten Tag f\u00fcr Tag daran, armutsbetroffene Menschen in sozialen Einrichtungen kostenfrei mit vielf\u00e4ltigen, frischen, gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Unsere zweite Mission ist die Bewusstseinsbildung: Wir wollen Menschen dar\u00fcber informieren, wie sie wertsch\u00e4tzend und sorgsam mit Lebensmitteln umgehen k\u00f6nnen, damit diese den Menschen zu Gute kommen und m\u00f6glichst wenig davon im Abfall landet.\u201c<\/em> (Alexandra Gruber)<\/p>\n\n\n\n

Auch Meidlinger Bezirksvorsteher Wilfried Zankl<\/strong> war bei der Aktion vor Ort: <\/p>\n\n\n\n

\u201eAls Bezirkspolitiker stehen wir direkt mit den Menschen in Kontakt. Wir wissen, dass es sich leider viele nicht leisten k\u00f6nnen, hochwertige Lebensmittel zu kaufen oder sogar Essen zu gehen. Wir freuen uns daher besonders, dass der Samariterbund Wien mit seinem Sozialmarkt in der B\u00f6ckhgasse so gut zur lokalen Versorgung der Menschen beitr\u00e4gt. Dass mit dem Suppentopf seit 2022 auch frisch und gesund f\u00fcr die Menschen gekocht wird, wertet das Angebot f\u00fcr die Meidlingerinnen und Meidlinger nochmal auf.\u201c<\/em> (Bezirksvorsteher Wilfried Zankl)<\/p>\n\n\n\n

G.U.T. zu essen \u2013 das bedeutet:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n