{"id":3114,"date":"2022-07-04T08:14:05","date_gmt":"2022-07-04T06:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/?page_id=3114"},"modified":"2025-07-09T15:55:50","modified_gmt":"2025-07-09T13:55:50","slug":"ratgeber-bezugsquellen-links","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/gut-und-guenstig-essen\/ratgeber-bezugsquellen-links\/","title":{"rendered":"Bewusst mit Lebensmitteln umgehen: Einkaufsratgeber, Bezugsquellen f\u00fcr Lebensmittel und weitere Links"},"content":{"rendered":"\n<p>Bewusst mit Lebensmitteln umgehen kann viel Geld sparen. Wir treten daf\u00fcr ein &#8211; und daf\u00fcr, eine neue Kultur des nachhaltig-gesunden Essen und Genie\u00dfens zu etablieren, die vom Fertiggericht und &#8222;Schnell-Schnell&#8220; wegf\u00fchrt zu Genuss und Gemeinschaft. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bei Lebensmittel kannst du mit folgenden Tipps Geld sparen und deinen Genuss steigern:  <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wenig Junkfood ist: <\/strong>M\u00f6glichst gering verarbeitete Lebensmittel einsetzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saisonal kaufen: <\/strong>Bei Obst und Gem\u00fcse kaufen, was gerade Saison hat &#8211; das ist g\u00fcnstiger und schmeckt besser!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Selbst zubereiten:<\/strong> Neues kennenlernen und ganz nach dem eigenen Geschmack genie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gemeinsam statt allein:<\/strong> Miteinander kochen und genie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Richtig lagern<\/strong>: Lebensmittel verwenden und m\u00f6glichst wenig wegwerfen, Reste verwerten. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Meal Prepping:<\/strong> Gerichte und Imbisse vorbereiten, mitnehmen und unterwegs genie\u00dfen. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Hier einige wichtige Ratgeber zum Thema:<\/h5>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Obst, Gem\u00fcse und pflanzlichen Produkte:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.umweltberatung.at\/saisonkalender-obst-und-gemuese\">Obst- und Gem\u00fcse-<strong>Saisonkalender<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.umweltberatung.at\/huelsenfruechteposter\">H\u00fclsenfr\u00fcchte Poster<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Gegen Lebensmittelverschwendung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/neuer-leitfaden-zur-lebensmittelweitergabe-fuer-wien-erschienen\/\"><strong>Leitfaden zur Lebensmittelweitergabe<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wien.gv.at\/umweltschutz\/nachhaltigkeit\/pdf\/altes-brot-leichter-lesen.pdf\">Brosch\u00fcre &#8222;<strong>Altes Brot mit neuem Sinn<\/strong><\/a>&#8222;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/tafel-oesterreich.at\/ist-das-noch-gut\/\"><strong>Ist das noch gut?<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Allgemeine <strong>Einkaufsratgeber:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.tieranwalt.at\/de\/Service\/Downloads\/Einkaufsratgeber.htm\">Einkaufsratgeber der Tierschutzombudsstelle Wien<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/fischratgeber.wwf.at\/\">WWF Fischratgeber<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wien.gv.at\/freizeit\/einkaufen\/maerkte\/pdf\/bio-produkte.pdf\">Brosch\u00fcre &#8222;Biologische Produkte&#8220; des Marktamts<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Bezugsquellen f\u00fcr Lebensmittel &amp; Selbstversorgung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.mila.wien\/\"><strong>MILA Mitmach &#8211; Supermarkt<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/foodcoops.at\/bestehende-foodcoops\/\"><strong>Foodcoops<\/strong>&nbsp;(Einkaufsgemeinschaften)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.garteln-in-wien.at\/gemeinschaftsgaerten-und-nachbarschaftsgaerten\/\"><strong>Gemeinschaftsg\u00e4rten<\/strong><\/a>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>siehe auch&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.wien.gv.at\/umwelt-klimaschutz\/nachbarschaftsgaerten.html\">Infos der Stadt Wien<\/a>&nbsp;sowie&nbsp;<a href=\"https:\/\/gartenpolylog.org\/\">Verein Gartenpolylog<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.wien.gv.at\/freizeit\/einkaufen\/maerkte\/lebensmittel\/index.html\"><strong>M\u00e4rkte und Wochenm\u00e4rkte<\/strong>&nbsp;der Stadt Wien<\/a> &#8211; siehe auch&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.wien.gv.at\/freizeit\/einkaufen\/maerkte\/pdf\/bio-produkte.pdf\">Brosch\u00fcre &#8222;Biologische Produkte&#8220;<\/a>&nbsp;mit Standorten aller M\u00e4rkte<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.stadtlandwirtschaft.wien\/abhof\"><strong>Ab-Hof-Verk\u00e4ufe<\/strong>&nbsp;bei Produzent:innen<\/a> &#8211; vgl. auch&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.stadtlandwirtschaft.wien\/stadternte\">Dachmarke &#8222;Stadternte Wien&#8220;<\/a>&nbsp;und Ab-Hof-<a href=\"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/interview-nahrungsquelle-donaustadt\/\">Brosch\u00fcre &#8222;Nahrungsquelle Donaustadt&#8220;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/wien.obststadt.at\/Fruitmap.html\"><strong>Selbsternteparzellen der Stadt Wien<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2021\/03\/leitfaden-lebensmittelweitergabe.pdf\"><strong>Orte der Lebensmittelweitergabe<\/strong>&nbsp;wie FAIRteiler-K\u00fchlschr\u00e4nke, Sozialm\u00e4rkte und Co.<\/a> &#8211; siehe auch&nbsp;<a href=\"https:\/\/nachbarschaftszentren.at\/weitere-projekte\/hilfswerk-fair-teiler\"><strong>Hilfswerk FAIRteiler<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Innovative und nachhaltige Unternehmen aus Wien:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.bodenstark.at\/\"><strong>bodenstark bio<\/strong><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.hutundstiel.at\/\">Hut&amp;Stiel<\/a> <\/strong>&#8211; Austernpilze, die auf Kaffeesatz wachsen<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.hiel.at\/\"><strong>Hiel<\/strong> <\/a>&#8211; vegane und vegetarische Aufstriche aus Wien, Produktion von Pilzw\u00fcrsteln und Co.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.unverschwendet.at\/\"><strong>Unverschwendet<\/strong><\/a> &#8211; Produkte aus geretteten Lebensmitteln<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/nackad.at\/\">nackad<\/a> <\/strong>&#8211; unverpacktes Lieferservice<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.frey.co.at\/\">Frey<\/a> <\/strong>&#8211; Delikatessen und Sauergem\u00fcse aus Wien<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/heindl.co.at\/\"><b>Heindl \/ Pischinger<\/b> <\/a>&#8211; K\u00f6stliche S\u00fc\u00dfigkeiten aus Wien, vielfach vegan, direkt erh\u00e4ltlich in den zahlreichen Heindl Filialen oder im Online Shop<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\" \/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-luminous-vivid-amber-background-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/oekosozial.at\/wien\/gut-und-guenstig-essen\/\"> Zur\u00fcck zum Wissensportal <\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bewusst mit Lebensmitteln umgehen kann viel Geld sparen. 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