Burger-Lokale gibt es inzwischen einige – aber gemeinsam mit der Grazer Firma Sorger wurde \u00fcber ein Jahr nach dem perfekten Brot gefeilt und Florian Weitzer stellte nun sein neustes Projekt vor:<\/p>\n\n\n\n
Saftiges Fleischpatty – oder veganer Kichererbsen-Patty: Der Indieburger l\u00e4dt zum Genie\u00dfen ein!<\/p>\n\n\n\n
Doch Nachhaltigkeit ist insbesondere beim Thema Fastfood ein gro\u00dfes Thema. Deshalb steht im Obergescho\u00df eine M\u00fcllinsel mitten im Raum. \u201eDadurch wollen wir ein Bewusstsein schaffen daf\u00fcr, was wir hinterlassen\u201c, so Florian Weitzer. So werden Becher, Essensreste und Papierverpackungen direkt in einen Komposter geworfen. Innerhalb von 24 Stunden machen Mikroorganismen daraus Erde. Unser Pr\u00e4sident Siegfried Nagl besuchte das Lokal vergangene Woche und war begeistert!
Ein tolles Konzept – wir w\u00fcnschen viel Erfolg!<\/p>\n\n\n\n
Kontakt & Ort:
Indie Burger. Sporgasse 6, 8010 Graz.<\/p>\n\n\n\n
Tel. +43 660 143 51 13 office@indieburger.com <\/p>\n\n\n\n
www.indieburger.com<\/p>\n\n\n\n
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