{"id":196,"date":"2017-05-18T10:19:04","date_gmt":"2017-05-18T08:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/?p=196"},"modified":"2017-05-18T10:40:22","modified_gmt":"2017-05-18T08:40:22","slug":"kuerbisse-und-ringelblumen-folgen-auf-erdaepfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/kuerbisse-und-ringelblumen-folgen-auf-erdaepfel\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbisse und Ringelblumen folgen auf Erd\u00e4pfel"},"content":{"rendered":"[\/caption]Die Fortsetzung der Erd\u00e4pfelpyramide – 120 Pyramiden werden mit K\u00fcrbis und Ringelblumen bepflanzt<\/strong><\/p>\n

\u201eNachhaltig denken und handeln ist ein Grundprinzip des \u00d6kosozialen Forums Salzburg und deshalb
\nhaben wir uns eine Nachnutzung f\u00fcr die \u00fcber 300 Erd\u00e4pfel-Pyramiden \u00fcberlegt\u201c, berichtet der
\nPr\u00e4sident des \u00d6kosozialen Forums Salzburg, Rupert Quehenberger. \u201eNachdem in der Fruchtfolge
\nErd\u00e4pfel nach Erd\u00e4pfel nicht funktioniert, haben wir alle Teilnehmer dar\u00fcber informiert welche
\nAlternativen es g\u00e4be\u201c. Gemeinsam mit den Salzburger G\u00e4rtnern und Gem\u00fcsebauern konnten wir
\nallen Schulen, Senioren- und Kinderbetreuungseinrichtungen K\u00fcrbis- und Ringelblumensamen
\nanbieten. \u201eMein Dank gilt jedoch ganz besonders allen Lehrerinnen und Lehrern sowie den
\nBetreuungspersonen, die immer wieder aufgeschlossen unsere Ideen aufgreifen und mitmachen.
\nKinder, die erlebt haben, wieviel Arbeit und Geduld es braucht, bis man die Fr\u00fcchte ernten kann,
\nwerden auch mit viel mehr Wertsch\u00e4tzung Lebensmittel kaufen. Und vielleicht wird auch, der oder
\ndie eine oder andere, Freude am \u201eGarteln\u201c gewinnen\u201c, freut sich Rupert Quehenberger \u00fcber die
\ngelungene Aktion.
\n\u201eWer nicht wei\u00df, wo das Essen herkommt, sch\u00e4tzt auch den Wert regionaler, heimischer
\nLebensmittel weniger. Deshalb freue ich mich, dass die hunderten im Vorjahr errichteten Erd\u00e4pfel-
\nPyramiden in Schulen, Kinderg\u00e4rten und Seniorenheimen weiterhin nachhaltig genutzt werden.
\nDieses Projekt schafft f\u00fcr Kinder und Erwachsene die M\u00f6glichkeit mit all ihren Sinnen zu erleben wo
\nallt\u00e4glich verwendete Lebensmittel herkommen und was alles dazu geh\u00f6rt bis sie als k\u00f6stliche
\nMahlzeit auf den Teller kommen. Ich bin \u00fcberzeugt, dass Regionalit\u00e4t und Nachhaltigkeit auf diese
\nWeise f\u00fcr eine Vielzahl von vor allem Kindern eine gr\u00f6\u00dfere Bedeutung bekommt und sie den Wert
\nvon Lebensmitteln noch mehr zu sch\u00e4tzen lernen.\u201c, sagt Landesrat Josef Schwaiger zu dieser Aktion.
\n\u201eEin Erlebnis mit allen Sinnen konnten wir den Kindern im vergangenen Jahr mit der
\nErd\u00e4pfelpyramide vermitteln. Wir B\u00e4uerinnen und Bauern m\u00fcssen immer daran denken, wie wir
\nunsere Felder nachhaltig und im Kreislauf bewirtschaften. Das wollen wir, den Kindern und allen
\nanderen, die mitgemacht haben, im heurigen Jahr vermitteln\u201c, freut sich Landesb\u00e4uerin Elisabeth
\nH\u00f6lzl \u00fcber die diesj\u00e4hrige Aktion.
\nViele haben die K\u00fcrbispflanzerl bereits am Fensterbrett vorgezogen und somit einen Startvorteil.
\nAber es gibt noch Samen bei uns im B\u00fcro \u2013 wer es noch versuchen m\u00f6chte. Einen gr\u00f6\u00dferen Erfolg
\nerzielt man aber vermutlich, wenn man jetzt fertige Pflanzerl bei den Salzburger G\u00e4rtnern und
\nGem\u00fcsebauern erwirbt.<\/p>\n\"\"
\nVl. Landesb\u00e4uerin Elisabeth H\u00f6lzl, Pr\u00e4sident des \u00d6SFO Rupert Quehenberger, Katharina Seywald, Ortsb\u00e4uerin von Hallein; Landesrat Josef Schwaiger, die Werklehrerin Rosina Oberweger VS Hallein-Stadt, die mit ihren Kindern die Pyramide gebaut hat. Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Ing. Josef Bachleitner, \u00d6SFO Salzburg und Pauline Trausnitz, die GF der Salzburger G\u00e4rtner und Gem\u00fcsebauern, die die K\u00fcrbissamen gesponsert hat mit den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern aus der Volksschule Hallein-Stadt: Michael und Markus sowie Selina und Aysenur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[\/caption]Die Fortsetzung der Erd\u00e4pfelpyramide – 120 Pyramiden werden mit K\u00fcrbis und Ringelblumen bepflanzt \u201eNachhaltig denken und handeln ist ein Grundprinzip des \u00d6kosozialen Forums Salzburg und deshalb haben wir uns eine Nachnutzung f\u00fcr die \u00fcber 300 Erd\u00e4pfel-Pyramiden \u00fcberlegt\u201c, berichtet der Pr\u00e4sident des \u00d6kosozialen Forums Salzburg, Rupert Quehenberger. \u201eNachdem in der Fruchtfolge Erd\u00e4pfel nach Erd\u00e4pfel nicht funktioniert, haben wir alle Teilnehmer dar\u00fcber …<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":204,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":205,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196\/revisions\/205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/salzburg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}