Online-Test Geflügelhaltung (TGD)

Wintertagung 2021: Geflügelhaltung (TGD)

credits:© BMLFUW_AMA-Bioarchiv_Pichler

1 / 9

Bei der Multiple-Locus Variable-Number of Tandem Repeats Analyse (MLVA)
handelt es sich um eine... (Vortrag von Franz Allerberger)

… molekularbiologische Feintypisierungsmethode

… serologische Typisierungsmethode (mittels Kaninchenseren)

… Typisierungsmethode basierend auf Empfindlichkeit gegenüber Antibiotika

… virologische Typisierungsmethode (mittels Phagen)

2 / 9

In Österreich war im Jahr 2019 unter humanen Salmonella-Isolaten folgendes Serovar am häufigsten zu finden: (Vortrag von Franz Allerberger)

S. Agona

S. Enteritidis

S. Newport

S. Thompson

3 / 9

Mit 1. Jänner 2018 ist die Verordnung (EU) 2017/1495 in Kraft getreten. Für Schlachtkörper von Masthähnchen wurde dadurch ein Grenzwert von 1.000 KBE/g festgelegt. Um wie viele Prozent sollte sich nach Schätzungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA) dadurch das Risiko für die öffentliche Gesundheit durch den Verzehr von Geflügel senken? (Vortrag von Franz Allerberger)

um 1%

um 2%

um 5%

um über 50%

4 / 9

Welche Maßnahmen umfasst das Konzept der Biosicherheit? (Vortrag von Marianne Chemaly)

eine Vielzahl an therapeutischen Maßnahmen, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren

eine Vielzahl an präventiven Maßnahmen, um dem Eindringen von Infektionserregern vorzubeugen

eine einzelne Maßnahme, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren

eine einzelne Maßnahme, um dem Eindringen von Infektionserregern vorzubeugen

5 / 9

Welche Lebensmittel stellen die Hauptquelle für eine Campylobacter-Übertragung auf Menschen dar? (Vortrag von Marianne Chemaly)

Milchprodukte

Hühnerfleisch

Schweinefleisch

6 / 9

Wie kann man Campylobacter entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette eindämmen? (Vortrag von Marianne Chemaly)

Man sollte kein Hühnerfleisch mehr essen.

Man sollte verstärkt Nagetiere fangen.

Man sollte die Lebensmittel behandeln.

Man sollte diverse Maßnahmen entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette kombinieren.

7 / 9

Wie findet die Impfkontrolle bei einer Pockenimpfung statt? (Vortrag von Michael Hess)

Nachweis von Antikörpern

Nachweis einer Impfpocke

Nachweis von Antigen mittels PCR

8 / 9

Impfstoffe für einen begrenzten geografischen Einsatz können wie folgt zugelassen werden: (Vortrag von Michael Hess)

MinorUse

keine Zulassung notwendig

nur als Totimpfstoff

nur für Elterntiere

9 / 9

Ein wichtiges Kriterium für stallspezifische Impfstoffe ist: (Vortrag von Michael Hess)

es handelt sich immer um einen inaktivierten Impfstoff

es ist eine Zulassung notwendig

er besteht aus einer losen Sammlung von Isolaten

es liegen Daten zur Wirksamkeit vor

Bitte geben Sie Ihre Daten ein, damit wir Ihren Online-Test gemäß den Vorgaben der Anerkennungsstelle werten können.

Deine Punktzahl ist