{"id":210,"date":"2018-06-04T14:59:47","date_gmt":"2018-06-04T12:59:47","guid":{"rendered":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/?page_id=210"},"modified":"2018-06-04T14:59:47","modified_gmt":"2018-06-04T12:59:47","slug":"ernaehrungsphysiologische-aspekte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/ernaehrungsphysiologische-aspekte\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsphysiologische Aspekte"},"content":{"rendered":"

\"\"Wissen Sie, welche Lebensmittel eine besonders gute Wirkung auf Ihren K\u00f6rper und Ihr Wohlbefinden haben? Die Nahrungsmittel unterscheiden sich nicht nur in ihrem Aussehen und Geschmack, sondern auch aufgrund der unterschiedlichen Inhaltsstoffe.<\/p>\n

 <\/p>\n

Zu dem Begriff<\/h2>\n

Zu Beginn m\u00f6chten wir Sie noch \u00fcber den Begriff Ern\u00e4hrungsphysiologie aufkl\u00e4ren. Im Allgemeinen geht es hierbei darum, wie Ihr K\u00f6rper verschiedene Lebensmittel aufnimmt und diese verwerten kann.<\/p>\n

 <\/p>\n

N\u00e4hrstoffe\u2026<\/h2>\n

Die wichtigsten im Kindesalter sind Calcium, Eiwei\u00df, Vitamin D, Eisen und Omega-3-Fetts\u00e4uren.<\/p>\n

+ Calcium ist ein wichtiger Baustein f\u00fcr den Knochenaufbau und kann durch Milch und Milchprodukte aufgenommen werden.<\/p>\n

+ Eiwei\u00df beeinflusst die geistige Entwicklung und das Wachstum ihres Kindes. Hochwertige Eiwei\u00dfe finden sie in Eier, Milch und mageres Rindfleisch.<\/p>\n

+ Vitamin D ist besonders bei S\u00e4uglingen sehr wichtig, da ein Mangel zu Rachitis, einen Knochenerweichung, f\u00fchren kann. Generell k\u00f6nnen Sie durch die Aufnahme von Fisch, Milch und Milchprodukten die t\u00e4gliche Tagesdosis decken. Wichtig ist aber auch Sonnenlicht!<\/p>\n

+ Eisen ist f\u00fcr den Menschen essentiell. Das Spurenelement ist f\u00fcr den Sauerstofftransport und die rote Farbe im Blut verantwortlich. Ein Mangel macht sich bemerkmar durch abfallende Leistungsf\u00e4higkeit, Bl\u00e4sse, Kopfschmerzen und M\u00fcdigkeit. Besonders viel Eisen ist in Fleisch, Vollkornprodukten und H\u00fclsenfr\u00fcchten enthalten.<\/p>\n

 <\/p>\n

Die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung\u2026\"\"<\/h2>\n

Ein h\u00e4ufiges Thema bei der Nahrung von Kindern ist die hohe Zuckeraufnahme. Gummib\u00e4rchen, Schokolade, Chips und Co. sind bei Ihrem Kind besonders beliebt und aus dem t\u00e4glichen Leben manchmal nicht wegzudenken. Besonders \u00dcbergewicht und Karies sind die Folgen.<\/p>\n

Trotzdem sollten Sie Ihrem Kind S\u00fc\u00dfigkeiten nicht verbieten, sondern ihnen vermitteln, dass diese nur zu besonderen Anl\u00e4ssen genossen werden sollten.<\/p>\n

Weiter ist es wichtig, dass Ihr Kind t\u00e4glich ein ausgewogenes Fr\u00fchst\u00fcck zu sich nimmt. Das Fr\u00fchst\u00fcck liefert Energie, damit es sich bereits in den ersten Schulstunden gut konzentrieren kann.<\/p>\n

Vorschlag: Vollkornbrot mit Aufstrich oder Topfen, Joghurt mit Obst oder ein zuckerarmes M\u00fcsli.<\/p>\n

In weiterer Folge sollten die Kinder auch eine gesunde Jause mit in die Schule bekommen. Ungeeignet sind S\u00fc\u00dfigkeiten wie Chips, Schokolade oder Nutella.<\/p>\n

Vorschlag: Vollkorngeb\u00e4ck mit K\u00e4se und Gurkenscheiben oder ein Brot mit selbst angebauter Kresse.<\/p>\n

Oft ist es auch hilfreich, das Essen gemeinsam mit den Kindern zuzubereiten. So k\u00f6nnen sie ihre Mahlzeit mitbestimmen und sp\u00e4ter mit der gesamten Familie ihr eigens zubereitetes Essen verzehren.<\/p>\n

Wussten Sie, dass zu unserer Hauptenergiequelle Kohlenhydrate z\u00e4hlen, z.B. Nudeln, Brot und Kartoffeln?<\/p>\n

Wussten Sie, dass Knochenkrankheiten durch mangelnde Zufuhr von Vitamin C verursacht werden?<\/p>\n

Wussten Sie, dass Di\u00e4ten nur f\u00fcr kurze Zeit angewendet werden sollten? Durch oftmals einseitige Ern\u00e4hrung wird der K\u00f6rper nicht ausreichend mit Vitaminen und N\u00e4hrstoffen versorgt.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wissen Sie, welche Lebensmittel eine besonders gute Wirkung auf Ihren K\u00f6rper und Ihr Wohlbefinden haben? Die Nahrungsmittel unterscheiden sich nicht nur in ihrem Aussehen und Geschmack, sondern auch aufgrund der unterschiedlichen Inhaltsstoffe.   Zu dem Begriff Zu Beginn m\u00f6chten wir Sie noch \u00fcber den Begriff Ern\u00e4hrungsphysiologie aufkl\u00e4ren. Im Allgemeinen geht es hierbei darum, wie Ihr K\u00f6rper verschiedene Lebensmittel aufnimmt und …<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-210","page","type-page","status-publish","hentry","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213,"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/210\/revisions\/213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oekosozial.at\/oberoesterreich\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}